Bawang putih tunggal, atau yang juga dikenal dengan nama bawang putih monyet, adalah tanaman yang biasa digunakan sebagai bumbu dapur dan obat tradisional. Namun, tidak banyak orang yang tahu bahwa bawang putih tunggal juga memiliki banyak manfaat kesehatan yang dapat meningkatkan kesehatan kamu.
Manfaat Bawang Putih Tunggal
Berikut ini adalah 7 manfaat kesehatan dari bawang putih tunggal yang mesti kamu tahu:
1. Mengurangi Risiko Penyakit Jantung
Bawang putih tunggal mengandung senyawa allicin yang dapat membantu menurunkan kadar kolesterol jahat dalam darah dan meningkatkan kadar kolesterol baik. Kadar kolesterol yang seimbang dapat membantu mengurangi risiko penyakit jantung dan stroke.
2. Menjaga Kesehatan Saluran Pencernaan
Senyawa yang terkandung dalam bawang putih tunggal dapat membantu meningkatkan produksi enzim pencernaan dan membantu mencegah gangguan pencernaan seperti perut kembung, diare, dan sembelit.
3. Meningkatkan Sistem Kekebalan Tubuh
Bawang putih tunggal mengandung senyawa allicin dan ajoene yang dapat membantu meningkatkan sistem kekebalan tubuh kamu. Senyawa ini dapat membantu melawan bakteri dan virus yang menyebabkan penyakit.
4. Mengurangi Risiko Kanker
Senyawa allicin yang terkandung dalam bawang putih tunggal dapat membantu mencegah pertumbuhan sel kanker. Selain itu, senyawa organosulfur dalam bawang putih tunggal juga dapat membantu mengurangi risiko kanker.
5. Menjaga Kesehatan Mata
Bawang putih tunggal mengandung senyawa alliinase yang dapat membantu menjaga kesehatan mata kamu. Senyawa ini dapat membantu melawan radikal bebas yang dapat merusak sel-sel mata.
6. Menjaga Kesehatan Tulang
Bawang putih tunggal mengandung senyawa organosulfur yang dapat membantu meningkatkan kesehatan tulang kamu. Senyawa ini dapat membantu mencegah kerusakan tulang dan mengurangi risiko osteoporosis.
7. Menjaga Kesehatan Kulit
Senyawa allicin yang terkandung dalam bawang putih tunggal dapat membantu melawan bakteri penyebab jerawat dan menjaga kesehatan kulit kamu.
Kesimpulan
Bawang putih tunggal mengandung banyak senyawa aktif yang dapat memberikan banyak manfaat kesehatan. Senyawa allicin dan organosulfur dalam bawang putih tunggal dapat membantu melawan berbagai penyakit dan menjaga kesehatan kamu secara keseluruhan. Oleh karena itu, kamu sebaiknya mengonsumsi bawang putih tunggal secara teratur untuk menjaga kesehatan kamu.
